银耳莲子羹热量揭秘，健康美味两不误(银耳莲子羹的热量是多少)

银耳莲子羹，这道在我国传统养生食谱中占据一席之地的甜品，因其口感滑嫩、营养丰富而备受喜爱。然而，关于银耳莲子羹的热量，很多人却并不了解。今天，就让我们一起来揭秘银耳莲子羹的热量，让大家在享受美味的同时，也能做到健康养生。 我们先来了解一下银耳和莲子的营养成分。银耳富含蛋白质、膳食纤维、多种氨基酸、维生素和矿物质等，具有润肺、养颜、滋阴等功效。莲子则含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、B族维生素、钙、磷、铁等，具有养心安神、健脾止泻、益肾固精等作用。 接下来，我们来看看银耳莲子羹的热量。根据相关数据，100克银耳的热量约为30千卡，100克莲子热量约为212千卡。由此可见，银耳和莲子的热量并不高，尤其是银耳，几乎可以忽略不计。那么，银耳莲子羹的总热量是多少呢？ 一般来说，银耳莲子羹的制作方法是将银耳和莲子炖煮，加入适量的冰糖或蜂蜜调味即可。根据不同比例的食材，我们可以计算出银耳莲子羹的热量。以下是一个简单的计算公式： 银耳莲子羹热量 = 银耳热量 × 银耳重量 + 莲子热量 × 莲子重量 假设我们制作一碗银耳莲子羹，银耳重量为10克，莲子重量为30克，那么这碗银耳莲子羹的热量大约为： 银耳莲子羹热量 = 30千卡 × 10克 + 212千卡 × 30克 = 660千卡 由此可见，一碗银耳莲子羹的热量并不高，对于日常饮食来说，完全可以在合理范围内。那么，银耳莲子羹有哪些养生功效呢？ 1. 润肺养颜：银耳富含胶原蛋白，能够滋养肌肤，延缓衰老。莲子具有养心安神的作用，有助于改善睡眠质量。 2. 滋阴润燥：银耳具有润肺、滋阴的功效，适合秋季食用。莲子也有滋阴润燥的作用，有助于缓解秋季干燥症状。 3. 健脾止泻：莲子具有健脾止泻的作用，对于脾胃虚弱、消化不良的人群来说，是一道不错的养生佳品。 4. 益肾固精：莲子具有益肾固精的作用，适合肾虚、早泄的人群食用。 5. 免疫力提升：银耳和莲子都富含多种维生素和矿物质，有助于提高人体免疫力。 银耳莲子羹不仅口感滑嫩、美味可口，而且热量不高，具有多种养生功效。在日常生活中，我们可以适量食用银耳莲子羹，既能满足口腹之欲，又能达到养生的目的。当然，在享受美味的同时，也要注意适量，避免过量摄入导致营养过剩。让我们一起品味这道健康美味的银耳莲子羹，为健康生活加分吧！