告别油腻！这份西红柿鸡蛋不烂汤，热量低到惊人！(西红柿鸡蛋汤的热量高不高)

在这个追求健康生活的时代，油腻的食物似乎已经成为了过去式。而西红柿鸡蛋汤，这道看似普通的家常菜，却因其低热量、高营养的特点，逐渐成为了餐桌上的新宠。今天，就让我们告别油腻，来一场西红柿鸡蛋不烂汤的美食之旅。 西红柿鸡蛋汤，顾名思义，主要由西红柿和鸡蛋两种食材烹制而成。西红柿富含维生素C、番茄红素等多种营养成分，具有抗氧化、降低心血管疾病风险等功效；鸡蛋则是优质蛋白质的来源，含有丰富的维生素和矿物质。二者搭配，不仅营养均衡，而且热量低，非常适合追求健康饮食的朋友们。 让我们来看看这道西红柿鸡蛋不烂汤的制作方法。所需食材简单易得，只需西红柿、鸡蛋、盐、食用油等即可。以下是具体的制作步骤： 1. 西红柿洗净，切成小块备用。 2. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。 3. 热锅凉油，油热后倒入西红柿块，翻炒至西红柿出汁。 4. 加入适量的清水，大火烧开后转小火煮5分钟。 5. 将搅拌好的鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子轻轻搅动，使鸡蛋液均匀地分布在汤中。 6. 待鸡蛋液凝固后，再次加入适量的盐调味。 7. 最后，撒上葱花、香菜等提香，即可出锅。 这道西红柿鸡蛋不烂汤，其热量之所以低，主要得益于以下几个原因： 1. 西红柿和鸡蛋的热量较低。西红柿每100克含有大约19千卡热量，鸡蛋每100克含有大约155千卡热量。 2. 制作过程中，未添加过多的油脂和调料，减少了热量摄入。 3. 西红柿中的番茄红素和维生素C等营养成分，有助于提高新陈代谢，降低热量转化。 4. 鸡蛋中的优质蛋白质，有助于增加饱腹感，减少其他食物的摄入。 此外，西红柿鸡蛋不烂汤还具有以下优点： 1. 营养丰富。西红柿和鸡蛋富含多种维生素、矿物质和蛋白质，有助于补充日常所需营养。 2. 易消化吸收。西红柿和鸡蛋都易于消化，适合各个年龄段的人群食用。 3. 美观诱人。西红柿鲜红、鸡蛋嫩滑，色泽诱人，让人食欲大增。 4. 制作简单。西红柿鸡蛋不烂汤的制作方法简单易学，适合家庭日常烹饪。 西红柿鸡蛋不烂汤是一道低热量、高营养的美食佳品。在这个告别油腻的时代，让我们把这道健康美食带进我们的生活，享受美食带来的愉悦，同时保持健康的身体。从此刻开始，让我们一起拥抱健康，远离油腻，让西红柿鸡蛋不烂汤成为我们餐桌上的常客。